株式会社マツザワさんから楽天ランキング３位を獲得したとうもろこしゴールドラッシュ
長野県伊那谷は中央アルプスと南アルプスの谷間の里。
寒暖の差が激しく、糖度の高いとうもろこしの栽培に適しています。
土と気候がとうもろこし栽培に適したところなんです。
その条件から産み出されたこの「とうもろこしゴールドラッシュ」は、
“甘い”“うまい”と言われる市販品の糖度17～18度を大きく上回り、なんと、糖度20度！
ぶどうを食べたあとでもしっかり甘さがわかる。
糖度20度の甘さは、巨峰を超えメロンの甘さに匹敵します。 (^ｏ^)ｖ
生産者の加藤さんが『糖度20度以上のモノしか出荷しないよ！』と宣言する自信作です。
野菜ソムリエ・ジュニア食育マイスターの下井 泉さんも推薦のゴールドラッシュ。
「旨いものは宵に食え」と、祖母がよく言っていたのを思い出し
届いてすぐ湯がいて食べることにしました。
いつもの通り皮をバリバリ剥いで、ひげもとってお鍋に投入。
湯がいてるその手空き時間に
ゴールドラッシュの箱に入ってた紙を手にとって見ると、 しまった。(◎_◎;)
「少し皮の残した・・・」って書いてある。
今まで、とこうもろこしを丸裸にしてから、お湯に投入してたけど少し皮を残したまま
湯がいたほうがいいんですね。知りませんでした。
今度からそうしよっと。
ゴールドラッシュがおいしそう湯がきあがりました。
実がぷりっと張って、ぎっしり実のつまったきれいなとうもろこしです。
あつあつのゴールドラッシュを1本まるままカプッ！
甘くておいし～い！ d(^ ^) ｸﾞｯ!!
せっかくなので、クリームシチューに入れたり、サラダにトッピングしたり
焼きとうもろこしにしたり（少々焦げ気味）
いろいろな方法で美味しくいただきました。ごちそうさまでした。(ღˇ◡ˇ) 幸せ
とうもろこしはおやつにも料理にも使えるからいいですよね♪
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この記事は、ＬＩＫＥ！さんのモニターイベント参加記事です。
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株式会社マツザワ 糖度20度のおいしいとうもろこしゴールドラシュ！
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