「デュカン・ダイエット」提唱者か、、。ふむふむ。
仏ジュイ・アン・ジョザ で、フランスの最高経営責任者の組合フランス企業運動の夏季会合に出席したフランス人栄養学者のピエール・デュカン氏という事に関心が集まるのが分かる気がしました。
空腹感をやわらげる効果のあるメディアトールは、かつて痩身薬としてフランスで広く使われていたが、副作用で心臓の弁に異常が生じ多数の死者が出ていることが判明し、2009年に販売中止となった事の動向をしっかりと考えさせられたと感じました。
どんどん新しい発想を取り入れていかないとな。