【おもしろ検定クイズ】 世界の珍料理検定 Q:世界の珍料理の一つで、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵を何と言う？ A:バロット ☆★ちびっと豆知識★☆ バロットまたはバロッ (フィリピン語: balut) とは、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵。 東南アジア、特にフィリピンとベトナムでは滋養強壮に良い食品として多く食べられている。高級料理ではなく、屋台や庶民の定食屋で食べることが出来る。フィリピンでは、自転車などに乗って売り歩く光景も見られ、バーで酒肴にされたりする。 備考 wikipedia バロット
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